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BEAN TO BAR CHOCOLATE
Handcrafted in Hong Kong
關於我們
我們是一對瑞士和以色列夫婦,在香港相遇,對於創作美食和發現新的風味組合充滿熱情。巧克力是我們浪漫故事中不可或缺的一部分,因此自然而然地我們開始嘗試製作自己的巧克力。
我們的旅程始於對各種口味的嘗試,基於對烹飪的好奇心,我們將瑞士傳統的巧克力製作方式與地中海烹飪中常用的香料和草藥相結合。
在西營盤的廚房裡經過幾個月的學習和完善過程後,我們的小批量Bean-to-bar工藝巧克力品牌——Conspiracy Chocolate誕生了。現在我們在黃竹坑擁有自己的合法巧克力實驗室,製作我們的巧克力。
我們相信挑戰常規。Conspiracy Chocolate是一個勇於冒險、進行感官之旅的部落。
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